Azienda Guarino: Azienda e Caseificio in Sicilia

L’azienda

AZIENDA AGRICOLA GUARINO SICILIA

L’azienda Guarino situata in Contrada Pietre Cadute a Castronovo di Sicilia tra i pascoli dei Monti Sicani, è conosciuta perché offre al consumatore da più di 25 anni dei prodotti tipicamente biologici. La filiera infatti parte dalla coltivazione di cereali e foraggi che vengono utilizzati per l’alimentazione di bovini e ovini. Dai bovini vengono offerti i tagli di carne pregiata, disponibili esclusivamente presso la macelleria Guarino sita a Castronovo in via Fonte Regio n.1, dal latte si ottengono i prodotti caseari.

Il Caseificio

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Dal buon latte dell’azienda Guarino nascono i prodotti caseari. Sono il frutto del lavoro di abili maestri casari e di una tradizione che nasce dal padre Giuseppe e che è stata riscoperta e valorizzata dai figli Paolo e Salvatore, adattandola alle moderne esigenze alimentari, nel rispetto di tutte le norme a garanzia della salute e del benessere del consumatore. I formaggi vengono inseriti nel mercato siciliano come prodotti di nicchia presso le migliori macellerie, salumerie e i catering più scrupolosi e rinomati. Contribuiamo ogni giorno a rendere il nostro settore alimentare uno dei migliori rappresentanti del made in Italy nel mondo; diamo al latte un’identità, gli diamo una forma contribuendo a deliziare il palato dei nostri clienti.

La macelleria

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Dal 1990 la macelleria guarino è il fiore all’occhiello dei monti sicani.
Si colloca al centro del paese di Castronovo di Sicilia in via fonte regio n.1 facilmente raggiungibile con posteggio garantito per i clienti. Qualità,freschezza e cortesia sono ingredienti serviti al fianco di ottimi tagli di carne pregiata provenienti dall’allevamento di bovini e ovini allevati presso l’azienda biologica Guarino con foraggi prodotti in bio nella stessa azienda.
Le carni rappresentando prodotti di nicchia vengono inseriti presso catering scrupolosi e rinomati.
Oltre alle carni è possibile acquistare anche i nostri prodotti caseari biologici prodotti: carne di vitello, ovino, suino, pollo, tacchino, salsiccia,hamburgher, spiedini e preparati del giorno.
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