Vastedda

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La vastedda è uno dei formaggi freschi a pasta filata da tavola. E’ lavorato con caglio di capretto e fermenti lattici ….

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Descrizione

Descrizione

Produzione di formaggio a pasta filata ``Vastedda``

La vastedda viene prodotto utilizzando latte di pecora ed è un formaggio da tavola fresco a pasta filata. Viene lavorato con caglio di capretto e fermenti lattici. Dalla forma a vastedda al tatto si presenta morbida, elastica, cremosa e al taglio la superficie è compatta e bianca.

Valori Nutrizionali per 100 gr

Valore energetico: 349kcal/1462 kj;
Proteine: 25,1 g;
Grassi: 27,3 g;
Acidi Grassi Saturi: 17,0 g;
Carboidrati: 0,8 g;
Zuccheri: 0,8 g;
Sale: 2,4 g;

Produzione biologica di ``vastedda`` di qualità

biologico

La nostra “Vastedda”  può vantare del marchio biologico in quanto vengono coltivati seguendo il rigido disciplinare dell’agricoltura biologica.

``Vastedda``: produzione nel cuore della Sicilia!

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La “vastedda” viene prodotta nel territorio di Castronovo di Sicilia, in terre sane e incontaminate locate al centro dell’isola. Grazie alla produzione e trasformazione e alle colture biologiche sane e genuine, forniamo ai nostri clienti una vera e propria garanzia di qualità.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Pezzatura

0,3 KG, 0,5 KG

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