L’azienda Agricola Guarino è conosciuta per la sua pregiata produzione biologica in Sicilia di formaggi freschi, semi-stagionati e stagionati, carni, legumi e farine. É sita in Contrada Pietre Cadute a Castronovo di Sicilia, nel cuore della Sicilia, tra i pascoli dei Monti Sicani. La genuina produzione di formaggi, carni, legumi e farine dell’azienda Guarino, da più di 25 anni, mira verso un unico obiettivo: fornire al consumatore finale prodotti siciliani di alta qualità , che rispettano gli elevati standard qualitativi di una produzione esclusivamente biologica. Inoltre la produzione di formaggi biologici , carni, legumi e farine deriva da un unica filiera.
I formaggi freschi biologici, caratterizzati da una innata bontà e genuinità che solo la tradizione siciliana è in grado di dare, sono il fiore all’occhiello della produzione dell’azienda Guarino. I formaggi freschi vengono sottoposti a maturazione per un periodo inferiore a 30 giorni. L ‘azienda Guarino produce formaggi freschi come il Primo Sale, il Caciocavallo e la ricotta…
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I Formaggi semistagionati biologici sono quei formaggi che hanno un periodo di stagionatura da oltre 1 mese sino a sei mesi. Grazie ad un team di affinatori, l’azienda produce formaggi semistagionati senza eguali, dal gusto unico e inimitabile. Tra la produzione di semistagionati dell’azienda Guarino si annovera il Canestrato e il Caciocavallo semistagionato…
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I formaggi stagionati sono quei formaggi che vengono sottoposti ad un periodo di stagionatura di oltre i 6 mesi sino ad oltre i 12 mesi. Le pregiate qualità dei formaggi stagionati dell ‘azienda Guarino sono il frutto di anni di esperienza e professionalità di grandi casari. L’azienda ha come principale produzione di formaggi stagionati il Caciocavallo, il Canestrato e la ricotta salata….
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I Formaggi Affumicati sono formaggi freschi che vengono sottoposti ad un processo di affumicatura durante il periodo di maturazione. L’azienda Guarino produce formaggi affumicati come la provola…
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I legumi biologici di produzione dell’azienda agricola Guarino rappresentano una vera e propria innovazione nel mercato, richiamando le tradizioni più antiche del nostro territorio. Grazie alle tecniche biologiche impiegate nella coltivazione oggi possono vantare anche del marchio “BIO”, garantendo ai clienti un prodotto altamente qualitativo.
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La filiera produttiva inizia con la produzione dei cereali e foraggi. La produzione biologica di foraggi e cereali è destinata sia all’alimentazione del bestiame, sia per la produzione di farine.
Dal latte del bestiame ovino e bovino viene ricavato latte, destinato alla produzione dei pregiati formaggi. E’ quindi di fondamentale importanza nutrire gli animali con foraggi di qualità, al fine di garantire un elevato standard per la produzione.
Dai bovini vengono offerti dei tagli di carne pregiata.
L’azienda Guarino è specializzata nella produzione biologica in Sicilia di formaggi altamente qualitativi rispettando i più rigorosi standard, garantendo al cliente prodotti genuini e salubri
L’azienda Guarino è in grado di fornire ai propri clienti tutta la sicurezza necessaria per concludere la fase di acquisto. I clienti possono pagare in tutta sicurezza con carta di credito, Paypal bonifico bancario o contrassegno
Spedizione veloci e affidabili e per ordini superiori a 59 € l’Azienda Agricola Guarino offre la spedizione gratuita